Nudelauflauf mit Speck und Scamorza

250 g Speckscheiben

350 g Nudeln

1 geräucherter Scamorza

Extra natives Olivenöl

50 g geriebener Parmesan

Butter

Beschreibung

Der Nudelauflauf ist eines der Gerichte, die am meisten an die familiäre Atmosphäre und die Freude des Zusammenseins erinnern.

Wir möchten Ihnen ein einfaches Rezept vorschlagen, das reich an Geschmack ist: der Nudelauflauf mit Speck und Scamorza. Es ist wirklich ein Kinderspiel, wenn Sie diesen wenigen und einfachen Anweisungen folgen.

Hier ist das komplette Rezept für den Nudelauflauf mit Speck und Scamorza!

Verfahren

In einem Topf kochen Sie die Nudeln und reiben Sie in der Zwischenzeit den geräucherten Scamorza. In einer Antihaftpfanne braten Sie den in Stücke geschnittenen Speck zusammen mit dem extra nativen Olivenöl und sobald die Nudeln gekocht sind, geben Sie sie in die Pfanne mit dem Speck und lassen Sie sie für einen Moment springen.

Fügen Sie nun den Scamorza hinzu und mischen Sie gut. Geben Sie die Nudeln in eine Auflaufform, die Sie mit einer großzügigen Prise geriebenem Parmesan und einigen Butterflocken bedecken. Backen Sie in einem auf 200°C vorgeheizten Ofen für etwa 10 Minuten vor dem Servieren.

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