Hähnchenbrust auf sizilianische Art, das Originalrezept

Das Hähnchenbrust auf sizilianische Art ist ein wirklich einfaches Rezept, das Sie in all jenen Situationen retten wird, in denen Sie nicht wissen, was Sie zum Abendessen zubereiten sollen und wenig Zeit (und Lust) haben, etwas auf den Tisch zu bringen. Sehr schmackhaft und farbenfroh, die Hähnchenbrust auf sizilianische Art ist das Hauptgericht, das die Einfachheit der Elemente mit der Echtheit eines einfachen und unwiderstehlich schmackhaften Gerichts verbindet!

Hier ist das vollständige Rezept für die Zubereitung von Hähnchenbrust auf sizilianische Art!

Zuerst entkernen Sie die Oliven und schneiden Sie sie in kleine Stücke, dann waschen Sie die Kapern gut, um das Salz zu entfernen. Waschen Sie die Kirschtomaten gut und schneiden Sie sie in 2 Teile. Nehmen Sie dann die Hähnchenbrustscheiben und mehlen Sie sie gut auf beiden Seiten. In einer Antihaftpfanne braten Sie die Knoblauchzehe, die Oliven, die Kapern und einen Faden Olivenöl extra vergine. Entfernen Sie dann die Knoblauchzehe und legen Sie die Hähnchenbrustscheiben in die Pfanne, die Sie gut auf beiden Seiten bräunen und dann mit Weißwein ablöschen.

Fügen Sie nun die Kirschtomaten, eine Prise Salz, Pfeffer hinzu und kochen Sie für ein paar weitere Minuten. Ihr Hähnchenbrust auf sizilianische Art ist bereit, serviert und genossen zu werden! Wenn Sie dieses Rezept geliebt haben, probieren Sie auch das Rezept für Hähnchenbrust mit Senf und Kräutern und das für Panierter Schnitzel auf Palermitaner Art!