Exotischer Hot Dog

Hier ist das Rezept für Edoardos exotischen Hot Dog!

2 Wudy Classico AIA

1 Vollkorn-Baguette

1 Mango

1 Limette

2 Frühlingszwiebeln

100 g geschälte Nüsse

Extra natives Olivenöl

Salz

Pfeffer

Beschreibung

Die Herausforderung der italienischen Köche geht weiter mit Rezepten auf Basis von Wudy Classico AIA: Edoardo, der exotische Koch, ist bereit, einen exotischen Hot Dog zu kochen, der ein wahrer Triumph von Geschmack und neuen Aromen ist! Es handelt sich um einen ungewöhnlichen Hot Dog, der in einer Gourmet-Version neu interpretiert wurde, in der der unverwechselbare Geschmack von Wudy Classico AIA durch die Kombination mit Mango und Limette hervorgehoben wird, um einen wirklich verlockenden exotischen Hot Dog zu kreieren!

Entdecken Sie das Rezept für den exotischen Hot Dog.... Italienische Köche: Die Herausforderung hat begonnen!

Wudy Classico AIA

Verfahren

Braten Sie zuerst die Wudy Classico AIA ganz in einer heißen Pfanne für mindestens 4 Minuten.

Bereiten Sie dann die Mango-Limetten-Mayonnaise zu, indem Sie das in Würfel geschnittene Mangofleisch und den Limettensaft in den Mixer geben. Mixen Sie, bis Sie eine flüssige und gleichmäßige Sauce erhalten.

Reinigen Sie die Frühlingszwiebel und schneiden Sie sie in Ringe. Dünsten Sie die Frühlingszwiebeln in einer Pfanne mit etwas Öl, Salz und Pfeffer.

Waschen Sie den Radicchio und schneiden Sie ihn in Streifen, ohne ihn zu kochen: Dies wird der knusprige Teil zusammen mit dem Brot sein.

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