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Einfach
80Min.
4 Personen
Club Sandwich all’ortolana
Ein leckeres Rezept für einen schmackhaften Snack... das Club Sandwich all’ortolana!
Zutaten
4 Personen
1 BonRoll Klassisch
1 Packung Weißbrot für Sandwiches
1 Packung mit 4 Eiern
Saisonaler Salat
1 Ochsenherztomate
2 Becher Joghurt
200 g grüne Bohnen
2 Karotten
Beschreibung
Wenn Sie auf der Suche nach einem Snack oder einem wirklich leckeren Vorspeise sind, versuchen Sie das Club Sandwich all’ortolana zu kochen!
Es handelt sich um ein einfaches Rezept, das es ermöglicht, den ganzen Geschmack des BonRoll in einer einfachen und leckeren Zubereitung zu genießen, perfekt für einen Hausaperitif mit Freunden begleitet von einem selbstgemachten Cocktail, aber auch ideal zum Knabbern während eines Frühlingsgrills im Freien zusammen mit einigen köstlichen Bruschetta.
Hier ist das einfache und sehr leckere Rezept zum Kochen des Club Sandwich all’ortolana!
Verfahren
1
In einer Auflaufform, gießen Sie einen Schuss Öl und ½ Glas Wasser oder Weißwein und legen Sie den BonRoll hinein, den Sie im vorgeheizten Ofen bei 180° für 70 Minuten backen lassen, wobei Sie darauf achten, ihn für die ersten 50 Minuten abzudecken.
2
In der Zwischenzeit, schneiden Sie das Brot mit einem Ausstecher in Kreise der Größe des Durchmessers Ihres BonRoll und rösten Sie das Brot bis es knusprig wird.
3
Schlagen Sie jetzt die Eier und bereiten Sie ein einfaches Omelett mit Salz und Pfeffer vor.
4
Schneiden Sie die Tomate in dünne Scheiben und würzen Sie den Salat mit einem Schuss Öl und einer Prise Salz. Mischen Sie den Joghurt mit einem Schuss Öl, Salz und Pfeffer.
5
Reinigen Sie die Karotten und schneiden Sie die grünen Bohnen ab. Kochen Sie das Gemüse in kochendem Wasser für 5 Minuten, abtropfen lassen und in Wasser und Eis tauchen, um die leuchtende Farbe zu erhalten. Schneiden Sie die Karotten in Scheiben und würzen Sie das Gemüse mit einem Schuss Öl, Salz und einem Hauch von Joghurtsauce.
6
Nun können Sie Ihr Club Sandwich zusammenstellen: Wechseln Sie eine Scheibe Brot mit einer Scheibe BonRoll, der Joghurtsauce, einer Scheibe Brot, dem Omelett, einer Scheibe Brot, der Tomate und dem Salat, einer Scheibe Brot, einer Scheibe BonRoll und der Joghurtsauce.
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