Bruschetta mit gegrillten Paprika und Truthahnsalami

Entdecken Sie das Rezept für Bruschetta mit gegrillten Paprika, Truthahnsalami und Rosmarinkartoffeln!

3/4 Scheiben Truthahnsalami aeQuilibrium von AIA

Eine Scheibe hausgemachtes Brot

Eine rote Paprika

Eine gelbe Paprika

2 neue Kartoffeln

Ein Zweig Rosmarin

Petersilie

Extra natives Olivenöl nach Bedarf

Salz

Beschreibung

Es gibt viele Bruschetta-Rezepte, die Sie zubereiten können, aber heute möchten wir Ihnen ein besonders leckeres vorstellen: die Bruschetta mit gegrillten Paprika, Truthahnsalami und Rosmarinkartoffeln!

Ein klassisches Gericht der italienischen Tradition wie die Bruschetta wird in dieser Zubereitung neu interpretiert und gegrillt. Es handelt sich um ein Rezept mit echten Zutaten und einem starken Geschmack. Das knusprige Brot ist perfekt ausbalanciert mit der Weichheit der gegrillten Paprika und der Kartoffeln, um einen wirklich einladenden Appetizer zu kreieren, den alle lieben werden. Servieren Sie die Bruschetta mit gegrillten Paprika, Truthahnsalami und Rosmarinkartoffeln bei einem Gartenabendessen, einem Aperitif mit Freunden oder genießen Sie es vor dem Fernseher für einen Abend voller Geschmack und Entspannung.

Hier ist das leckere Rezept für Bruschetta mit gegrillten Paprika, Truthahnsalami und Rosmarinkartoffeln!

Verfahren

Zuerst grillen Sie das hausgemachte Brot. Grillen Sie dann auch die Paprika, die Sie zuvor geschält und in Streifen geschnitten haben. Backen Sie die Kartoffeln mit der Schale in einem vorgeheizten Ofen bei 180°C, bis sie fertig sind. Sobald sie fertig sind, reiben Sie die Kartoffeln auf einer sehr feinen Petersilie und schneiden Sie sie in Scheiben.

Nun können Sie mit der Zubereitung Ihrer Bruschetta beginnen: Legen Sie das gegrillte hausgemachte Brot auf ein Schneidebrett oder einen Servierteller, fügen Sie die gegrillten gelben und roten Paprika hinzu, 3 oder 4 Scheiben Truthahnsalami aeQuilibrium von AIA und die Scheiben der gerösteten Kartoffeln. Würzen Sie mit einem Zweig Rosmarin, einem Schuss extra nativem Olivenöl und einer Prise Salz.

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