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Bowl mit aeQuilibrium
Zutaten
Beschreibung
Der Trend der Bowls scheint nicht aus der Mode zu kommen. Diese Bowl mit aeQuilibrium, Kichererbsen und Kirschtomaten ist der Beweis dafür!
Ideal für das Mittagessen, Bowls sind eine schmackhafte Alternative zu den klassischen Salaten. Proteine, Gemüse und Getreide werden mit aromatischen Kräutern, Gewürzen, Trockenfrüchten, Samen und vielen leckeren und leichten Saucen kombiniert. In dieser Bowl mit aeQuilibrium gibt es die ganze Frische des Sommers, aber es fehlen nicht die warmen Noten des Herbstes, deshalb ist sie perfekt für jede Jahreszeit. Der Avocado darf nicht fehlen, um mit seiner zeitgenössischen Note Cremigkeit zu verleihen.
Wenn Sie keine Ideen für die Zusammenstellung Ihrer Bowl haben, finden Sie hier viele nützliche und leckere Vorschläge. So bereiten Sie sie vor!
Verfahren
Erhitzen Sie zuerst die Grillplatte und legen Sie die Scheiben von aeQuilibrium für ein paar Minuten auf jede Seite.
Waschen Sie die Kirschtomaten und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Schälen Sie die Avocado, entfernen Sie den Kern und schneiden Sie sie in Scheiben. Beträufeln Sie die Avocadoscheiben mit Limettensaft, damit sie nicht schwarz werden.
Schälen Sie die Zwiebeln und schneiden Sie sie fein. In einer Antihaftpfanne braten Sie eine Knoblauchzehe und einige Majoranblätter in extra nativem Olivenöl an.
Fügen Sie die Kichererbsen ohne ihr Kochwasser hinzu und braten Sie sie an. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer und schalten Sie dann die Hitze aus.
Abtropfen Sie den Mais. Schneiden Sie aeQuilibrium in kleine Rauten und stellen Sie so Ihre Bowl zusammen.
Legen Sie aeQuilibrium in die Mitte und alle anderen Zutaten in Sektoren. Würzen Sie die Bowl mit einer Prise Salz und einem Schuss rohem Öl, dann servieren Sie.
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Vorschläge
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