BonRoll mit sandigen Kartoffeln

Der leckere BonRoll mit Stängelkohl und Speck, begleitet von einem besonderen Beilage, den sandigen Kartoffeln: hier ist das Rezept!

Eine Packung BonRoll Stängelkohl und geräucherter Speck AIA

Ein Glas Weißwein

4 mittelgroße Kartoffeln

100 g Semmelbrösel

100 g geriebener Käse

Frischer Thymian nach Bedarf

Extra natives Olivenöl nach Bedarf

Salz und Pfeffer

Beschreibung

Aus der Kombination von Stängelkohl und Speck ist eine neue BonRoll in Sonderedition entstanden, einer der leckersten aller Zeiten: der BonRoll Stängelkohl und geräucherter Speck AIA!

Der BonRoll Special Edition, gefüllt mit Stängelkohl und geräuchertem Speck, ist wirklich köstlich und die ideale Beilage sind zweifellos die Kartoffeln. Wir schlagen Ihnen also ein leckeres und originelles Rezept vor, bei dem Sie einfach den BonRoll im Topf kochen und die Kartoffeln in einer Mischung aus Semmelbröseln, Käse und Thymian panieren und dann im Ofen backen müssen. Sie werden die perfekte Ergänzung zum fabelhaften BonRoll Stängelkohl und geräucherter Speck AIA sein.

Das Ergebnis? Ein Hauptgericht lecker, mit einer weichen und knusprigen Konsistenz zur gleichen Zeit, gekennzeichnet durch einen absolut einladenden Geschmack. Probieren Sie dieses Rezept für ein Familienessen, aber auch für ein angenehmes Picknick im Freien oder ein Abendessen mit Freunden: jede Gelegenheit ist die richtige, um einen ausgezeichneten BonRoll mit sandigen Kartoffeln zu genießen.

Das Rezept ist sehr einfach zu machen: Entdecken Sie sofort die Zutaten und das Verfahren und bringen Sie den ganzen Geschmack des BonRoll in Sonderedition begleitet von den köstlichen sandigen Kartoffeln auf den Tisch!

BonRoll mit Stängelkohl und geräuchertem Speck

Verfahren

Erhitzen Sie etwas extra natives Olivenöl in einem hohen Topf, gießen Sie dann ein Glas Weißwein hinein und bringen Sie es zum leichten Kochen.

Legen Sie den BonRoll in den Topf und kochen Sie ihn bei niedriger Hitze, abgedeckt, für 90 Minuten, wobei Sie darauf achten, ihn auf allen Seiten zu drehen, damit er gleichmäßig gart.

In der Zwischenzeit kümmern Sie sich um die Kartoffeln: Schälen Sie sie und schneiden Sie sie in Stücke, dann legen Sie sie in eine Schüssel voll mit kaltem Wasser für etwa 10 Minuten, um einen Teil der darin enthaltenen Stärke herauszulassen und das Kochen zu erleichtern.

In einer separaten Schüssel mischen Sie die Semmelbrösel mit dem Käse, dem gehackten Thymian, einer Prise Salz und einer Prise Pfeffer; nach der erforderlichen Zeit, lassen Sie die Kartoffeln gut abtropfen und panieren Sie sie in dieser Mischung aus Semmelbröseln und Käse.

Legen Sie die sandigen Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, würzen Sie sie mit etwas extra nativem Olivenöl und backen Sie sie bei 180°C für 30 Minuten, wobei Sie sie ein paar Mal während des Backens wenden.

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